Inn De Reu, Ruben Polfliet en Bart Billens - drie studenten van de afstudeerrichting voedingsmiddelentechnologie aan HoGent – werden tijdens de Jaarvergadering Fruit uitgeroepen tot laureaat van de wedstrijd ‘Idee van’t Jaar 2017’. Met mini snackburgers (ViaViande) willen ze de consumptie van fruit en groenten laten toenemen.
Johan Bossaerts uit Broechem behaalde met zijn fruitkar de tweede hoogste score; gevolgd door Blosm Gin, het geesteskind van Peter Coel uit Heers, op de derde plaats.
Met de wedstrijd ‘Idee van’t Jaar’ willen de vier partners van het vakblad alle goede ideeën verzamelen die de fruitsector rijk is. Deze editie telde in totaal zeven genomineerden die allen innovatief en creatief sterk waren: fruitkar met rollenbaan (Johan Bossaerts), witte klaver in de boomgaard (Stefan Kindermans), Blosm Gin (Peter Coel), plukwagen met heftruck (Pieter Vandemeulebroecke), bomen planten met hoogwaardige gps-oplossing (Geert Van Meensel), mini snack burgers met fruit (ViaViande) en internationaal bekroonde appelijswijn (Ghislain Houben).
Meer weten via www.vakbladfruit.be
Idee van 't jaar met de steun van kbc en alk reizen
Laureaten wedstrijd Idee van 't jaar
